É famosa pela qualidade de seus bombons, trufas, tortas, chocolate quente, etc. Encontra-se em Miguel Pereira, região serrana do Rio de Janeiro.
Somos uma micro empresa de doces, começamos bem pequenos, quando em 1983 surgiu no Rio de Janeiro um curso de produção de chocolates artesanais. A Bebel, na época com filho pequeno, resolveu então fabricar alguns chocolates para aumento da renda familiar. Desde então nunca mais parou, foram diversos cursos em outras localidades, desenvolvimento de receitas próprias com a parceria da atual gerente e nutricionista, Victoria Lemos, pesquisas diversas até chegar a qualidade de hoje. Sempre com melhorias e inovações, acompanhando a demanda de mercado, mas sem deixar de lado o paladar do nosso cliente de mais de 30 anos que vem acompanhando toda a nossa trajetória.
Mantemos a produção totalmente artesanal, supervisionada por nutricionista, em cozinha comum, e produzidos pela chocolatier Bebel e sua auxiliar. Assim como o processo de embalagem também manual, sempre mantendo as condições higienico sanitárias exigidas.
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