Capacitar os trabalhadores do Sistema Único de Saúde (SUS), dentro da perspectiva de Educação Permanente em Saúde, de Educação Profissional e de Pós-Graduação. Essa é a responsabilidade da Fundação Estadual de Saúde de Sergipe – Funesa, criada em 2008, através da Lei nº 6.348, de 02 de janeiro do mesmo ano. Além dos processos de Educação Permanente, Educação Profissional e
Pós-Graduação, a Funesa também presta serviços de saúde de atenção básica, e de promoção, prevenção e proteção da saúde coletiva e individual. Também está incluída a oferta de serviços por meio dos Centros de Especialidades Odontológicas (CEOs), localizados nos municípios de São Cristóvão, Laranjeiras, Boquim e Propriá; e das Farmácias Populares, localizadas em Nossa Senhora da Glória, Estância e Propriá.