O Celeiro Ecogastronomia

Um dos prazeres da vida está em saborear uma boa refeição.
Isso envolve mais do que um belo e delicioso prato.
O ambiente que nos rodeia, a companhia da família e dos amigos, a qualidade
do serviço e do atendimento, a procedência dos alimentos e o carinho com que
se faz tudo isso , é que torna este momento, um momento inesquecível, com
gostinho de quero mais.
Nós do O Celeiro, queremos que você, sua família e seus amigos desfrutem
desta experiência gastronômica.
Venha partilhar conosco de momentos especiais e inesquecíveis, num ambiente
familiar e aconchegante, rodeado pelas maravilhas da mata atlântica, sem
pressa de ir e vir, saboreando uma refeição preparada com muito amor no fogão
à lenha, rindo e conversando, descansando e passeando.
Aguardamos você!



CARDÁPIO

A filosofia da nossa gastronomia está baseada no movimento mundialmente
conhecido como Slow Food. Para os adeptos desse movimento, a maneira
como nos alimentamos influencia tudo o que nos rodeia – a paisagem, a
biodiversidade da terra e suas tradições. A qualidade de nossa alimentação e o
tempo para saboreá-la, é também, uma forma de transformar o nosso cotidiano
em algo mais prazeroso.
Pensando assim, todo o nosso cardápio foi elaborado a partir desses princípios.
Demos preferência a produtos orgânicos, frescos, da estação, dos produtores
locais e/ou de comunidades parceiras, das quais conhecemos a procedência.
Tudo isso respeitando o meio ambiente e as pessoas responsáveis pela
produção.
Uma bela mesa de saladas e vegetais orgânicos e fresquinhos, pães assados
no forno à lenha, quatro opções de pratos principais para sua escoha e duas
opções de saborosas sobremesas compõem o nosso cardápio semanal.

Venha degustar e desfrutar dessas delícias especialmente preparadas para
você, sua família e seus amigos.

Você é nosso convidado de honra!

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